Monday , October 18 2021
Home / স্বাস্থ্য / খাদ্য ও পুষ্টি / লাল শাক খেলে কী কী হতে পারে!!!!???

লাল শাক খেলে কী কী হতে পারে!!!!???

লালশাক খান নাই এমন কোনও মানুষ খুঁজে পাওয়া প্রায় দুষ্করসাধ্য । গরমভাতে লালশাক, ব্যাপারটা দুপুরের খাবারকে যেন সঠিক শুরু দেয়। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, এই লাল শাক, শুধুই যে স্বাদে দারুণ তা নয়। বরং এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমানে স্বাস্থ্য গুণ!!

১। লাল শাক ভিটামিন ‘এ’-তে সমৃদ্ধ। লাল শাক নিয়মিত খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে এবং অন্ধত্ব ও রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

২। লাল শাকে থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

৩। শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম জমে গিয়ে যেসব অসুখ হয়ে থাকে তাহা প্রতিরোধ করে লাল শাক ।

৪। লাল শাকের বিটা-ক্যারোটিন স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

৫। লালশাক রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

৬।  মস্তিষ্ক ও হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে এবং দন্ত ও অস্থি গঠনে অবদান রাখে। দাঁতের মাড়ি ফোলা প্রতিরোধ করে থাকে।

৭। শিশুদের অপুষ্টি দূর করে লালশাক।

৮। আঁশ জাতীয় অংশ খাবার পরিপাকে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

৯। ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে। ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও লাল শাক যথেষ্ট উপকারি। এ ছাড়াও এটি শরীরের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

১০। ভিটামিন ‘সি’-এর অভাবজনিত স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব লাল শাক খাওয়ার মাধ্যমে।

Check Also

শীতে শিশুর যত্নে কিছু ঘরোয়া উপায়

অনলাইন ডেস্কঃ তীব্র শীত চলছে। এই শীতে শুধু বৃদ্ধরাই নয় শিশুদেরও অসুস্থতার ঝুঁকি বেড়ে যায়।তাই, …