Friday , August 23 2019
Home / স্বাস্থ্য / খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেবে কিসমিস!

কিসমিসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, যা হাড় মজবুত করতে বেশ ভূমিকা পালন করে। কিসমিসে আরো রয়েছে বোরন নামক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, যা হাড়ের ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে। প্রতিদিন কিসমিস খাওয়ার অভ্যাস হাড়ের ক্ষয় এবং বাতের ব্যথা থেকে দূরে রাখবে। বোরন নামক খনিজ পদার্থের অভাবে এই রোগ হয়। কিশমিশে আছে প্রচুর পরিমাণ বোরন, …

Read More »

জেনে নিন শীতের সবজি ফুলকপির যত গুণ

অনলাইন ডেস্কঃ জেনে নিন ফুলকপির গুণ সম্পর্কে- মস্তিষ্ক ও কোষের জন্য উপকারী- ফুলকপিতে ফসফরাস ও কোলিন রয়েছে। দেহকোষ গঠনে এই দুই উপাদান খুবই কার্যকর। আমাদের মস্তিষ্কের কোষ সুস্থ ও সুন্দর রাখতে সহায়তা করে ফুলকপি। মস্তিষ্কের রোগ ও হৃদরোগ কমাতে সাহায্য করে শীতের এ সবজি। স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়- গবেষণায় দেখা গেছে, …

Read More »

জেনে নিন ডিমের বেশ কয়েকটি বিস্ময়কর উপকারিতা!!

স্বাস্থ্য ডেস্কঃ সবারই পছন্দের খাবার হল ডিম। সকালের নাস্তায় ডিম ছাড়া যেন নাস্তাই করা হয় না। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ডিম খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ডিম সেদ্ধ, ডিম পোঁচ, অথবা ডিম দিয়ে যে কোন রান্না খুবই জনপ্রিয় বিশ্বজুড়ে। আপনি হয়তো জানেন যে ডিম আমাদের দেহের জন্য অনেক …

Read More »

যে ৫টি খাবার ভায়াগ্রার চেয়ে বেশি কার্যকরী!

সুস্থ দেহ ও সুন্দর মন পাওয়ার আকাঙ্খা সবারই থাকে। আজীবন তারুণ্য ধরে রাখতে এবং যৌবনের রঙিন দিন অতিবাহিত করতে কার না ইচ্ছে করে। আর সেই ইচ্ছে পূরণের জন্য নিয়মিত পুষ্টিকর ও সেই সঙ্গে ভেজালমুক্ত খাবার খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই। শুধু তাই নয়, যৌনজীবনে উদ্দীপনা আনতে ভায়াগ্রার সাহায্য নেন অনেকেই।   …

Read More »

শরীরের ক্লান্তি দূর করতে ঘরেই বানিয়ে নিন “হেলথ এনার্জি ড্রিংক”

হেল্‌থ ডেস্কঃ কখনোও কখনোও আমাদের শরীর অনেক বেশি ক্লান্ত হয়ে যায়। ক্লান্ত হলে আমরা প্রায় শুয়ে বসে থাকি। হাঁটাচলা বন্ধ করে দিই। বিছানায় ছেড়ে দেই ক্লান্ত শরীর। কিন্তু এই কাজগুলো করেই আমরা আমাদের শরীরকে করে তুলছি আরও বেশী ক্লান্ত। বিশেষজ্ঞদের মতে এই সময় বিছানায় না শুয়ে থেকে সূর্যের আলো ও …

Read More »

মুলা কি আসলেই স্বাস্থ্যের জন্যে উপকারী??

বছরের অন্য সময় এই সব্জি পাওয়া গেলেও শীতকালেই এই সব্জি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়। মুলা দিয়ে বিভিন্ন তরকারি তো হয়ই একই সঙ্গে এই সব্জি কাঁচাও খাওয়া যায়। আজকে রইলো মুলোর হরেক উপকারিতা। জনডিশের ট্রিটমেন্টে কাজে আসে : পেট আর লিভারের জন্য মুলাখুব উপকারী। কারণ এটা ডি টক্সিফায়ারের কাজ করে যা রক্ত …

Read More »

ভাত খাবার পর যে ৮ টি কাজ অবশ্যই করবেন না

অনলাইন ডেস্কঃ  সারা বিশ্বের অধিকাংশ মানুষ নানা ভাবে ভাত খেয়ে থাকেন। বিশেষত, এশিয়া মহাদেশে প্রতিদিন ভাত খাওয়া লোকের সংখ্যা সবথেকে বেশি। আর বাংলাদেশ ও ভারতের কথা তো ছেঙেই দিলাম! বাঙালি সারাদিনে একবার ভাত খাবে না, সেটা হতেই পারে না। গরম হলে তো কথাই নেই পান্তা হলেও চলবে। ভাত অবশ্যই উপকারী …

Read More »

জেনে নিন পেঁপে খাওয়া কাদের জন্য ক্ষতিকর?

অনলাইন ডেস্কঃ পেঁপে অত্যন্ত পুষ্টিকর হলেও এর বীজ ও শেকড় গর্ভপাত ঘটাতে পারে। কাঁচাপেঁপে জরায়ু সংকুচিত করে ফেলে। পাকাপেঁপেতে এই ঝুঁকি কিছুটা কম। তবে গর্ভবতী হলে পেঁপে এড়িয়ে চলাই ভালো। পেঁপে অতিরিক্ত খেলে খাদ্যনালীর উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। দিনে বেশি পেঁপে খাওয়া উচিত নয়। পেঁপে পাতায় থাকা ‘পাপাইন’ নামক উপাদান …

Read More »

হাড়কে দুর্বল করে দেয় চা-কফি!!

অনলাইন ডেস্কঃ  আপনার হাড় কি দুর্বল? ৪০-এর আগেই কি আপনার হাড় ক্ষয়ে যাচ্ছে? কিংবা দুর্বল হচ্ছে হাড়? এমন যদি হয় তাহলে বুঝে নিন, কোন কোন খাবারগুলি আপনার হাড়কে দুর্বল করে দিচ্ছে। সেরকমই কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হল, যে খাবারগুলি আপনার প্রতিদিনের তালিকায় থাকলে, হাড় দুর্বল হতে বাধ্য। যে খাবার বা …

Read More »

যে খাবারগুলো মৃত্যুর আগ পর্যন্ত স্মৃতিশক্তি অটুট রাখে

হেল্‌থ ডেস্কঃ বর্তমানে সারা বিশ্বে প্রায় ৪৭ মিনিয়ান মানুষ অ্যালঝাইমার বা ডিমেনশিয়ার মতো স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়ার মতো রোগে ভুগছে। অ্যালঝাইমার হল এমন রোগ যাতে ব্রেন টিস্যুগুলি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যেতে শুরু করে। ফলে সময় যত এগোতে থাকে, তত স্মৃতিশক্তি লোপ পেতে শুরু করে। এক সময় গিয়ে তো নিজের পরিচয়টুকুও মনে …

Read More »